2013年2月17日|
アイアンシェフ出演のパティシエ鎧塚氏を応援
フジテレビの「アイアンシェフ」の収録現場に、パティシェ・鎧塚俊彦さんの応援団の一人として、行ってきました。
小田原の「一夜城鎧塚ファーム」を「かながわ観光大賞(地域活性化部門)」で表彰させていただいたこともあり、
ご本人からのご依頼を快くお引き受けした次第でした。
この番組は「料理の鉄人」のリバイバル版ですが、キッチンスタジオで展開される闘いは、まさにホンモノで、
緊迫感あふれるものでした。
「鎧塚ファーム」は徹底的に地産地消にこだわり、周辺の農家も巻き込んで、
ここでしかない素材を鎧塚さんがスィーツにしていくという店です。
わざわざこの店目指して、遠くから大勢の観光客が小田原の地にやってくる、
これこそ、私が目指すマグネット神奈川の典型例です。
その意味からも、神奈川の誇りとして、声を涸らして応援しました。
さて、その結果は…。放送は3月1日(金)19時57分です。