2015年2月21日|
高校生とファミマ共同開発「桃のモンブラン」
「桃のモンブラン」神奈川県立商工高等学校の生徒さんがファミリーマートと共同開発したスイーツです。
モンブランって栗だけだと思ってたら、違うんですね。
栗の代わりに桃を使ったというから、まさに高校生ならではの自由な発想というべきでしょう。
試食しましたが、これがまた、とても高校生が開発したとは思えぬ完成度でビックリ!
桃の香りが優しく、甘すぎず、舌触りもしっとりしていて、確かにモンブランのテイストだけど、
そこにしっかりと桃の風味が活かされていて、思わず、一気に完食してしまいました。
全国のファミリーマート店4700店舗で2月24日から発売されます。大ヒットの予感…。
神奈川の高校生パワーでスイーツ界に一大旋風が巻き起こるかもしれません。