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「食」を通じて「未病」を治す

ABCクッキングスタジオと「食」を通じて「未病」コンセプトを普及させるための覚書を結びました。
料理教室で記者会見という異例の展開となりました。

透明のガラス張りのスタジオでのオシャレな料理教室として大躍進を遂げるABCクッキングですが、
「未病」コンセプトに共感していただき、「未病」を治す料理を、プログラムの中に組み込んで下さるとのことでした。

早速、この日もみなさんで作った長芋と温泉タマゴを使ったサラダ風どんぶりを、私も試食させていただきました。
いかにも「未病」が治りそうな気のするどんぶりで、味も最高でした。
こんな「未病」を治すレシピが一般化してくれば、健康寿命もどんどん延びていくに違いないと思いました。

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