2014年9月21日|
一夜城ヨロイズカ・ファームでプレミアムスイーツを堪能
休日を利用して、オシノビで(笑)、小田原の一夜城ヨロイズカ・ファームに行って来ました。
オープニングの時に駆けつけたものの、一度、お客さんとして行ってみたいとずっと思っていて、
ようやく実現しました。
プレミアムスイーツをいただきましたが、さすが!鎧塚さん。
それぞれの素材がはじけながら、素晴らしい調和を演出していました。
このスィーツを食べるためだけに、人がわざわざやって来る。
それだけの値打ちはあるなとしみじみ、実感しました。これぞ、まさにマグネット(磁力)ですネ。
鎧塚さんが当初、「ここに農場作って、地元の素材を使って、スィーツの店を出したい」と言った時、
地元の農家のみなさんから本気度を厳しく問い質されたそうです。それを乗り越えてのオープン。
結果的には小田原に新名所が誕生し、みんなウィンウィンの大成功となりました。
今日は晴天にも恵まれ、一夜城は人でいっぱい。相模湾を見渡しながらのヒトトキは最高でした。